玉ねぎは5ミリくらいに、トマトは皮をつけたまま一口大に切り、しめじはいしづきをとり、ほぐしておく

フライパンにサラダ油を敷き、肉・玉ねぎ・しめじの順で炒め☆の調味料を絡めてからトマトを入れる

１０分位煮詰めたら、牛乳・チーズを入れ、味が薄かったら塩で調整し、とろみがついたらご飯にかけて出来上がり♪