カスタード入りベビーカステラ♪
totomamato @cook_40084055
ホットケーキミックスにカスタードが溶け込んで濃厚な美味しさになりました(^^♪
このレシピの生い立ち
今までも餡子を入れて焼く事はあったのですが、うにらさんのカスタードが余りに簡単で美味しかったので、試しに入れてみました(^^ゞ
カスタード入りベビーカステラ♪
ホットケーキミックスにカスタードが溶け込んで濃厚な美味しさになりました(^^♪
このレシピの生い立ち
今までも餡子を入れて焼く事はあったのですが、うにらさんのカスタードが余りに簡単で美味しかったので、試しに入れてみました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵と牛乳を混ぜた中にホットケーキミックスを加え混ぜます。
-
- 2
よく混ざったら、溶かしバターとバニラオイルを加え混ぜます。
-
- 3
タコ焼き機に生地を流し入れ、カスタードクリームを埋め込みます。
周りのはみ出た部分を押し込みながら裏返して焼いて下さい。 -
- 4
カスタードクリームを添えましたが、カステラの真ん中に切れ目を入れて挟んでも良いと思います(^^♪
-
- 5
※重曹で作るホットケーキミックス
薄力粉 １００ｇ
重曹 小匙１
砂糖 ２５ｇ
塩 小匙1/4
を混ぜてよくふるう。
コツ・ポイント
普通のバターを使う場合は、重曹ホットケーキミックスの塩を減らして下さいね(^^)
カスタードが溶け出た部分が焦げやすいので、低温に出来ない場合はスイッチを切って調整して下さい。
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