まっちんちのツナおろしスパ

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まっちん55 @cook_40125762

日曜のお昼によく作ります。ベースをお弁当にも転用します。
このレシピの生い立ち
30年前、実家で作ったのがはじめてでした。醤油味のスパゲティが珍しく和食好みの両親も喜んで食べてくれました。

日曜のお昼によく作ります。ベースをお弁当にも転用します。
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30年前、実家で作ったのがはじめてでした。醤油味のスパゲティが珍しく和食好みの両親も喜んで食べてくれました。

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材料

3人

★玉ねぎ大　(薄切り) 1個（小ぶりの場合2個）
★ピーマン４～５個
★ツナ缶(80g) 1缶
大根おろし 1/3本分
スパゲティ人数分

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作り方

1

たっぷりのお湯を沸かしてる間に大根おろしを作り、お湯が沸き出したら塩を一掴み入れスパゲッティーを茹でる。
2

茹でてる間に玉ねぎをキツネ色に炒めたらピーマン(横スライス)とツナ缶を入れしんなりして来たら塩コショウで味付け
3
(2)を1/3ほど取り除けるとオムレツの具になります。
4

（2）に茹で上がったスパゲッティを混ぜ盛り付け、大根おろしを乗っけお醤油（分量外）を垂らす。

コツ・ポイント

お湯を沸かし始めてから一気に作ります。

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まっちん55 @cook_40125762

2014/02/04 04:32に公開

食いしん坊ばかりの我が家です。そして手抜きが大好きな私。頑張らないで美味しいのが良いなぁ。