にんにく、玉ねぎ、ブラウンマッシュルームはそれぞれみじん切りにする。
ベーコンは細切りにする。

パスタを２人分茹でる。

オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを中弱火で炒め、色が変わったらベーコンを加えてよく炒める。

しんなりしてきたら２にマッシュルームを加え炒め、●を加えて炒める。

○を混ぜて３に加え煮詰める。丁度よくなったらクリームチーズをちぎって加え塩コショウで仕上げる。

茹であがったパスタを５に加えて火にかけ、ひと混ぜして盛り付けする。黒コショウを上からふってできあがり。