簡単♡おからのイタリアンサラダ♪
santababy @___santababy___
じゃがいもで作るより簡単ヘルシーなおからのサラダです(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
おからを使っちゃいたいけれど、今日はイタリアンにしたかったので♪
簡単♡おからのイタリアンサラダ♪
じゃがいもで作るより簡単ヘルシーなおからのサラダです(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
おからを使っちゃいたいけれど、今日はイタリアンにしたかったので♪
作り方
- 1
おからは耐熱皿に広げレンチンする。（1000wで1分、一回混ぜさらに30秒）
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- 2
きゅうりは縦半分にしたらななめ薄切りにし、塩小さじ1（分量外）で塩もみ後さっと水洗いし水けを切る
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- 3
１のおからにハーブソルトとレモン汁を混ぜ合わせたら
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- 4
☆を加え（胡瓜はぎゅーっと絞ってから）、茹で卵を切るように全体を混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを加えざっくり混ぜる
-
- 5
器に盛ったらブラックペッパーをふりかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
おからのレンチンは、全体が熱くなるように1度混ぜます。お使いの機種によって時間は調節して下さい。
マヨネーズやレモン汁等の量はお好みでヽ(･∀･)ﾉ
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