とろっと☆あったか☆わかめスープ
きまぐれすぎる猫 @cook_40093394
簡単、あっという間！！
お好みでごま油、刻んだネギを入れて召し上がれ~（＾＾）
このレシピの生い立ち
焼き餃子を食べる時、餃子にあったスープを作りたいなーと思い。家族に大好評でした！
とろっと☆あったか☆わかめスープ
簡単、あっという間！！
お好みでごま油、刻んだネギを入れて召し上がれ~（＾＾）
このレシピの生い立ち
焼き餃子を食べる時、餃子にあったスープを作りたいなーと思い。家族に大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉と★の具材以外全て鍋に入れ、煮たたせる。この時、味をお好みに合わせてウェイパーで調整してください。
- 2
わかめ、しめじを 1）の鍋に入れる。
※乾燥わかめを使用しない場合は、鍋に入れる前に塩を洗い流すなど下準備をして下さい。 - 3
片栗粉を別のお皿に入れ、あらかじめ水で溶いておく。
（比率は水:片栗粉が2:1）
※この水は材料として載せてません。 - 4
2）の鍋に３）の水溶き片栗粉を流しこみ、強火にして、とろみがでるまでおたまでよくかき混ぜて下さい。
- 5
溶いた卵を菜箸の上に細く細く垂らしながら、スープに入れる。※菜箸は左右に揺らし、卵がないスープの部分をめがけるとGood
コツ・ポイント
卵を最後に入れることで、よりフワっと出来上がる気がしますよ♪
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