話題入り♡子供が喜ぶ白菜のクリーム煮♡
ゆあっち23 @cook_40154424
調理時間10分♡牛乳だけで超簡単に出来ちゃいます♡煮るだけなので他のお料理のついでにパパッと完成✨栄養満点♡白菜消費にも
このレシピの生い立ち
白菜を旦那と子供に沢山食べてもらいたくて食べやすい味付けを考えました❤簡単に出来るのにカルシウムも採れて栄養満点♡スープまで飲み干せるので白菜の栄養を全て摂取出来るのも○
話題入り♡子供が喜ぶ白菜のクリーム煮♡
調理時間10分♡牛乳だけで超簡単に出来ちゃいます♡煮るだけなので他のお料理のついでにパパッと完成✨栄養満点♡白菜消費にも
このレシピの生い立ち
白菜を旦那と子供に沢山食べてもらいたくて食べやすい味付けを考えました❤簡単に出来るのにカルシウムも採れて栄養満点♡スープまで飲み干せるので白菜の栄養を全て摂取出来るのも○
作り方
- 1
白菜をザックリ8等分し、茎と葉に分け、煮えにくい茎は更に4等分位にする。ハムは短冊切りにする。
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- 2
弱め中火でフライパンを熱し、ごま油を入れる。茎を入れ、1〜2分炒め、葉とハムを入れ更に1分炒める。
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- 3
牛乳を入れ3〜4分煮る。弱火にしコンソメを入れ、塩で味を整え、☆を混ぜながら入れ、トロミがついたら完成♡
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コツ・ポイント
①切り方はザックリでok②☆を入れる前に☆をよく混ぜてから回し入れる③☆を入れたらクリーム煮を手早く混ぜる④米粉だとダマにならないのでオススメ④トロミを強めに付け鶏肉やブロッコリー人参を入れるとシチューにもなります⑤水不使用だから美味♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500470
