400ccの熱湯で溶かすだけのゼリーの素（青リンゴ味）を使います。

巨峰は皮をむき、半分に切って、種を取ります。

ボールにゼリーの素を入れて、日本酒と沸騰したお湯を320cc入れます。

型に３を入れ、固まり始めたら、巨峰を散らしていきます。

荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。