ランチ&おやつクレープ

お昼兼おやつに
ホットプレートで
子供も焼いては
盛り付けを楽しめます
このレシピの生い立ち
長女が学校のクラブで習って来たので
31.5x18cmの
ホットプレート使用だったので
生地が楕円形でした
ランチ&おやつクレープ
お昼兼おやつに
ホットプレートで
子供も焼いては
盛り付けを楽しめます
このレシピの生い立ち
長女が学校のクラブで習って来たので
31.5x18cmの
ホットプレート使用だったので
生地が楕円形でした
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ 菜箸で軽く混ぜておく
- 2
別の小さ目のボウルに●卵を割りほぐしてから●牛乳を入れて混ぜる
- 3
①に②を
3回に分けて混ぜる - 4
バターを陶器に入れ
レンジで20~30秒
様子を見る
*やりすぎると
パンとはじけます - 5
③をかき混ぜながら
④を垂らし入れ混ぜる - 6
おかず具材の
用意をします
トマトと
ソーセージを切り
ツナ缶を開けて
水気を軽く切る - 7
モヤシ炒め
ふかし芋は
前日に用意してあったものでした
具材をスタンバイ
できたら・・・ - 8
生地を焼き始めますホットプレートの
電源を入れ
温め始め
油を薄く引く - 9
完全熱くなったら
お玉1杯分を
真ん中から
垂らし入れ
お玉の背で
クルクル回し
内側から外側に向けて
生地を薄く伸ばす - 10
焼き色が付いたら
裏返し
良いカンジに焼き色が付いたら
皿に移す
それを
人数分(3枚)
作りました - 11
各自
好きな様に盛り付け
食べました
*とりあえず
お腹を満たしておく為
*リセットタイム
少し片づけておく - 12
(参考)
クレープ屋さんみたいにクルクルしたければ
A4のコピー用紙が大きさと厚さ的にベストだと思います - 13
次に
おやつ部門開始!
バナナ キウイ
ふかし芋を
斜め切りし
皿に盛っておく - 14
生地を再び焼きます
⑧~⑩参照
*生地は最後まで
焼き切ります - 15
可愛く盛り付けし
テーブル周りを軽く片付けをしてから
ゆっくり食べましょう♪
コツ・ポイント
今回は お昼ご飯として作り始めたので
おかず用の生地を焼いたら とりあえず食べちゃいましたが 状況によっては生地を焼き切っても良いでしょう。
洗い物は 溜まらない内に 数回しました
最後に沢山の洗い物で困らない様に
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