豆腐の味噌マヨグラタン コンソメ葱

ジェイソンまま @cook_40056245
パンに合う豆腐のおかずを考えました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでグラタンにしてみたかったです。材料が味噌汁に似ている。
豆腐の味噌マヨグラタン コンソメ葱
パンに合う豆腐のおかずを考えました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでグラタンにしてみたかったです。材料が味噌汁に似ている。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。うちは前夜からザルにあげときました。6等分包丁をいれて耐熱皿にのせる
- 2
葱はひたひたの水にコンソメをとかして柔らかくなるまで煮る。
- 3
味噌とマヨネーズを混ぜて、2のスープも混ぜる。葱は豆腐のところにトッピング
- 4
豆腐とネギの耐熱皿に3をかける ウインナーもあったのでいれちゃいました。
- 5
チーズをかけて、オーブン210度で20分しました。焼き時間は御家庭のオーブンによって調整してください。
コツ・ポイント
コンソメスープもいれたいので、葱の鍋のスープとっといてください^_^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228204