豆腐の味噌マヨグラタン コンソメ葱

ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

パンに合う豆腐のおかずを考えました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでグラタンにしてみたかったです。材料が味噌汁に似ている。

豆腐の味噌マヨグラタン コンソメ葱

パンに合う豆腐のおかずを考えました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでグラタンにしてみたかったです。材料が味噌汁に似ている。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 絹でも木綿でも 1丁
  2. 2本
  3. コンソメ 1個
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. とけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。うちは前夜からザルにあげときました。6等分包丁をいれて耐熱皿にのせる

  2. 2

    葱はひたひたの水にコンソメをとかして柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味噌とマヨネーズを混ぜて、2のスープも混ぜる。葱は豆腐のところにトッピング

  4. 4

    豆腐とネギの耐熱皿に3をかける ウインナーもあったのでいれちゃいました。

  5. 5

    チーズをかけて、オーブン210度で20分しました。焼き時間は御家庭のオーブンによって調整してください。

コツ・ポイント

コンソメスープもいれたいので、葱の鍋のスープとっといてください^_^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245
に公開
子どもと一緒に食べれるごはん、お酒のおつまみ、多国籍料理が多いです。
もっと読む

似たレシピ