薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

ボールに卵、砂糖、はちみつを入れ、ハンドミキサーで泡立てる。しっかりと後が残るまで泡立てる。

②のボールに牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、①の粉類を入れ、卵の泡をつぶさないように粉けがなくなるまで混ぜる。

紙をひいた、カップに等分に流し、180℃に温めておいたオーブンで20分焼成。

粗熱がとれたら完成！