とりのからあげ用のお肉を、しょうゆ・酒・しょうがとにんにくの摩り下ろし、に一晩漬け込む。

朝、唐揚げを揚げる。
あとのおかずは全て前日に作っておいて、朝温め直すだけ♩

りんごは、塩水に5分ほどつけておく。酸化を防げます！格子柄は小さめのナイフでチェック柄に切り込みを入れてからはがしていく

オクラの肉巻きは、塩コショウをした肉にレンチンで少し火を通したオクラを巻くだけ。

朝詰め込む時には、おいなりさんは逆さまを交互に入れると華やかになります。おかずの段は、四方にまずブロッコリーを詰める。