パリッ！とつかえる冷凍ほうれん草
オリエンタルママ @cook_40039321
お安い時にまとめて茹でて、★袋に薄〜く散らし入れて冷凍すると、パリッと簡単利用できます！
このレシピの生い立ち
天候などで、葉物野菜は高騰します。
時間があるときなどに、どうせ茹でるなら、
お仕事は同じ＾＾･･･
お蔭様で98円×6束＝頑張りました（笑）
そうそう、枝豆もこのように茹でて冷凍しました。
ごはんにいれて彩り･食感よく！
パリッ！とつかえる冷凍ほうれん草
お安い時にまとめて茹でて、★袋に薄〜く散らし入れて冷凍すると、パリッと簡単利用できます！
このレシピの生い立ち
天候などで、葉物野菜は高騰します。
時間があるときなどに、どうせ茹でるなら、
お仕事は同じ＾＾･･･
お蔭様で98円×6束＝頑張りました（笑）
そうそう、枝豆もこのように茹でて冷凍しました。
ごはんにいれて彩り･食感よく！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩少々入れます
- 2
ほうれん草を4ｃｍほどにカットする
アクの少ない茎だけを先に茹で、次に葉を茹でます
※茹ですぎないで！ - 3
流水にさらし、あくを取ります
- 4
しっかり絞り、ジップロックに薄くほうれん草を散らし、空気を抜き冷凍庫に入れます
- 5
和風パスタにもほうれん草が大活躍です！
-
- 6
冬の旬鱈（タラ）とほうれん草のパスタです
★レシピID : 20280516 -
- 7
朝は重宝ですよ!フライパンに冷凍ほうれん草をいれて軽く火を通して卵を落とすだけ！
-
- 8
ほうれん草＋茹でじゃが芋＋牛乳＋コンソメに塩胡椒少々です
-
- 9
1お味噌汁
2オムレツ
3キッシュ
4シチュースープ
5スムージー
6炒め物に
コツ・ポイント
アクが多い葉を最後に茹でるとよいです。
レンジで加熱する方もおられますが、ほうれん草はアクが強く、残留農薬も心配！茹でるほうが良いと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228501
