パーティで一番人気だった♪ ブルスケッタ

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479

パーティでみんなが絶賛したオードブルは、キャビア、クリームチーズ、生ハムの組合せのブルスケッタでした。
このレシピの生い立ち
ホームパーティのオードブルで作ったこのブルスケッタが一番好評でした。

パーティで一番人気だった♪ ブルスケッタ

パーティでみんなが絶賛したオードブルは、キャビア、クリームチーズ、生ハムの組合せのブルスケッタでした。
このレシピの生い立ち
ホームパーティのオードブルで作ったこのブルスケッタが一番好評でした。

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材料

  1. バゲット 1/2本
  2. キャビア 1缶
  3. クリームチーズ 250g
  4. 生ハム 15~20枚
  5. 飾り用ハーブ 適量
  6. にんにく(すりおろし) 2かけ
  7. オリーブオイル 75ml
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    バゲットを5㎜くらいの厚さに切る。

  2. 2

    オリーブオイルににんにくと塩こしょうを混ぜて、バゲットにぬる。

  3. 3

    バゲットに生ハム、クリームチーズ、キャビアをのせてハーブをあしらって出来上がり。

コツ・ポイント

キャビアがない場合は、イクラかスジコででも。

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新宿で創業70年の飲食店を営む料理人一家の秘伝をお届けしますインスタもやっていますhttps://www.instagram.com/yamamoto.kimie/
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