ランチ＊豚肉と小松菜、舞茸の和風パスタ
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
話題入り感謝です！シャキっと小松菜に舞茸、豚肉が絡んだパスタに大根おろしとポン酢がよく合います♪あっという間に出来ますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせて作って見たら美味しいパスタが出来ました^o^
ランチ＊豚肉と小松菜、舞茸の和風パスタ
話題入り感謝です！シャキっと小松菜に舞茸、豚肉が絡んだパスタに大根おろしとポン酢がよく合います♪あっという間に出来ますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせて作って見たら美味しいパスタが出来ました^o^
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。私はレンジでチンします。最後にフライパンで混ぜるので少し硬めに茹でます。
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- 2
小松菜は洗ってざく切りにします。
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- 3
舞茸は石づきを切り落として手でほぐします。
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- 4
大根はおろしておきます。
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- 5
フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。生ニンニクなら弱火で豚肉の前に炒めてから豚肉を入れて塩コショウして炒めます。
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- 6
豚肉に火が通ったら小松菜と舞茸を入れて炒めます。
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- 7
舞茸にはお肉を柔らかくする成分が含まれているので、舞茸とお肉を合わせるとお肉が柔らかく仕上がりますよ^o^
- 8
★の調味料とにんにくチューブを入れて野菜に火が通るまで炒めます。
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- 9
パスタが茹で上がったら湯きりしてフライパンに入れ、フライパンを回しながら具材とパスタを混ぜ合わせます。
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- 10
お皿にパスタを入れます。
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- 11
大根おろしを乗せてポン酢をかけて召し上がれ♫
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- 12
2014.10.29カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
- 13
2017.11.19つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
豚肉では無くオイルサーディンでも美味しいです^o^しめじや椎茸、エリンギや水菜、、、お好みの野菜で楽しんで下さいね（≧∇≦）
小松菜はシャキシャキ感が残る位が美味しいですよ♫
つくれぽ
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