簡単ロコモコ丼

komacafé @cook_40054345
残ったハンバーグと家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグが余ったので、家にある材料で簡単にできるロコモコ丼を作りました。
野菜はレタスしかなかったです・・・(^^;)
簡単ロコモコ丼
残ったハンバーグと家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグが余ったので、家にある材料で簡単にできるロコモコ丼を作りました。
野菜はレタスしかなかったです・・・(^^;)
作り方
- 1
野菜を好きな分量だけカットしておきます。
- 2
ハンバーグをレンジでチンして温めておきます。(レトルト場合は、沸騰した湯で温めるなど)
- 3
【スクランブルエッグ】
卵を溶いて、塩コショウ、マヨネーズを入れてかき混ぜます。 - 4
熱したフライパンにサラダ油を敷いて、卵液を入れて素早くかき混ぜ、半熟の内に火を止めておきます。
- 5
皿に、ご飯、野菜、温めたハンバーグ、スクランブルエッグを乗せ、ハンバーグの上にソースをかけます。
コツ・ポイント
スクランブルエッグは予熱で火が通るので早めに火を止めておきます。
目玉焼き、温泉卵など、好みで乗せてください。
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