簡単♫ロコモコ

mottomachi
mottomachi @cook_40200501

簡単ハンバーグを使って、簡単ロコモコ

このレシピの生い立ち
簡単♫ハンバーグ(レシピID:19007434)のアレンジレシピです。

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簡単♫ハンバーグ(レシピID:19007434)のアレンジレシピです。

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材料

2人分
  1. ハンバーグ ID:19007434 2個
  2. ご飯 1合
  3. レタス 2枚
  4. たまご 2個
  5. マヨネーズ 適量
  6. カイエンペッパー 少々
  7. ハンバーグソース
  8.  オリーブオイル 50ml
  9.  玉ねぎ(みじん切り) 半分
  10.  ウスターソース 大さじ2
  11.  中濃ソース 大さじ2
  12.  ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★ハンバーグソース★鍋にオリーブオイル、玉ねぎを入れて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎの色が変わったら、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップを加え混ぜあわせます。

  3. 3

    ハンバーグ
    レシピID:19007434
    をソースに絡めます。

  4. 4

    フライパンにたまごを割り入れます。白身が固まりかけたら、水を少々加え、蒸し焼きにします。

  5. 5

    お皿にレタスをしいて、ご飯を盛ります。ご飯の上に目玉焼きを乗せます。

  6. 6

    ハンバーグを盛りつけたら、マヨネーズ、カイエンペッパーを振り完成です。

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟がいいですね。

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に公開
信州須坂のコワーキングスペース mottomachihttp://mm.suzaka.jp/
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