♡余ったハンバーグでロコモコ丼♡
193mamasan @cook_40109812
ハンバーグ種が余ったらランチにロコモコ丼はいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余ったハンバーグ種があったなぁ。
そうだ！今日のランチはロコモコ丼にしよう♡
♡余ったハンバーグでロコモコ丼♡
ハンバーグ種が余ったらランチにロコモコ丼はいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余ったハンバーグ種があったなぁ。
そうだ！今日のランチはロコモコ丼にしよう♡
作り方
- 1
冷凍したハンバーグを使う場合は、あらかじめ解凍しておいて下さい。
m(_ _)m
私は、朝から自然解凍しました。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、ハンバーグを中火で焼く。
片面が焼けたら裏返して蓋をする。
中火以下で蒸し焼きに！ -
- 3
ハンバーグを焼いている間に、レタスとトマトを切る。
レタスは1センチくらいの細切り。
トマトは皮を剥き、くし切りの半分に -
- 4
別のフライパンにサラダ油を入れ、
目玉焼きを焼く。 -
- 5
ハンバーグが焼けたら、器にごはんをよそい、レタスとトマト、ハンバーグ、目玉焼きを盛り付ける。
- 6
ハンバーグを焼き終わったフライパンに☆を入れて混ぜながら火にかける。
ふつふつしたら、火をとめてハンバーグにかける。 -
- 7
盛り付けていたレタスとトマトにマヨネーズをかけて、目玉焼きに粒コショウをかけて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
◯私は時短の為、フライパンを２つ使いましたが、１つで調理したい方は、最初に目玉焼きを焼いてからキッチンペーパーで軽く汚れを拭いた後で、ハンバーグを焼くといいと思います。
◯ソースは甘めなので、甘いのが嫌な方は砂糖は抜きで作ってみてください。
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