ひじき納豆◎栄養満点！
kochita @cook_40055135
息子がおかわりしたので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手でも食べやすいように。少しでもたくさん栄養が採れるように(^^)
ひじき納豆◎栄養満点！
息子がおかわりしたので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手でも食べやすいように。少しでもたくさん栄養が採れるように(^^)
作り方
- 1
ひじきを水で戻しながら、他の材料を細かく切る。納豆とサイズを合わせると食べやすい。
- 2
納豆以外の材料をごま油でよく炒めてから、タレ以外の調味料を入れていき、少し甘くどいくらいの味付けに、炒めて水分を飛ばす。
-
- 3
ゴマを最後にふり入れて軽く炒めたら、しばらく冷まして常温にする。
- 4
納豆と炒めたものとタレをよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしてできあがり〜！
コツ・ポイント
納豆が苦手だと温かいと納豆臭さが増すので、しっかり冷やします。
炒める時は味は少し濃いめくらいがちょうどいいと思います。
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