運動会弁当〜おかず〜
運動会弁当、全ては前日の下準備にかかっている⁈（笑）後は彩りに気をつければ一気に豪華に‼︎
このレシピの生い立ち
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- 1
（前日）唐揚げ→角切りにして漬け込んでおく
肉巻き野菜→塩コショウした豚肉にチンして冷ました人参、インゲンを巻いておく - 2
煮玉子→ゆで卵を固ゆでし、めんつゆに一晩漬け込んでおく
金平→蓮根、人参を切ってタッパーへ - 3
ちくわ→切れ目を入れておく
- 4
（当日）唐揚げ→片栗粉付けて揚げる。
肉巻き野菜→片栗粉付けて焼く。みりんしょうゆで照り焼きに
金平→炒めて味付け - 5
ちくわのりチーズ→ちくわにのりとチーズ巻く
ブロッコリーゆでる。ウインナーは切れ目を入れて焼く。
星ポテトはトースター - 6
卵焼き作る。
- 7
2015年Vr。ほとんど代わり映えしませんが。
-
コツ・ポイント
前日にここまで終わらせていたら当日は意外に少ないです。私は6時半起きとかでいけました。
金平も前日に作ってもOKです。
あとはおにぎりとフルーツがあれば完璧！
今年はプラスかぼちゃの煮物→前日
枝豆をプラスする予定。
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