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ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪
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ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪-レシピのメイン写真

ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

シナモン風味の焼きリンゴ♪そのままでもok☆フレンチトーストの上に焼きリンゴ、バニラアイスをのせました(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏の味噌漬け焼きの付け合わせに、フレンチサラダと焼きリンゴ。そのままでもオヤツです。焼きすぎ注意(べっこう飴状になり固くなる)!!☆

シナモン風味の焼きリンゴ♪そのままでもok☆フレンチトーストの上に焼きリンゴ、バニラアイスをのせました(^O^)
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鶏の味噌漬け焼きの付け合わせに、フレンチサラダと焼きリンゴ。そのままでもオヤツです。焼きすぎ注意(べっこう飴状になり固くなる)!!☆

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

シナモン風味の焼きリンゴ♪そのままでもok☆フレンチトーストの上に焼きリンゴ、バニラアイスをのせました(^O^)
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鶏の味噌漬け焼きの付け合わせに、フレンチサラダと焼きリンゴ。そのままでもオヤツです。焼きすぎ注意(べっこう飴状になり固くなる)!!☆

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材料

4人分
  • リンゴ 大1個
  • 〇塩 小さじ1
  • 〇水 リンゴがかぶる位
  • ★砂糖 80g
  • ★シナモン 3〜4g
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    ボールに★を混ぜて置く。リンゴ→キレイなスポンジ等で良く洗う→1/4個に切る→種部分を落とす→1片を1/3に切る

  2. 2

    ボールに入れる→サッと洗う→〇に浸けて置く(2〜3分)→フライパンにバターを溶かす(弱火に近い中火)

    • ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪作り方2写真
  3. 3

    リンゴを★のボールへ移し絡める→フライパンに並べる→回りがフツフツする(1分位)→トング等で返す。

    • ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪作り方3写真
  4. 4

    回りがフツフツして1分→フライパンを揺する(リンゴの水分と砂糖を絡める)→水分がまとまったら器に盛る→完成♪

    • ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪作り方4写真

コツ・ポイント

リンゴは農薬等を洗います(皮ごと使用)。塩水が着いたまま砂糖を絡める(素早く)砂糖が水で溶けたらフライパンに並べたら、上から砂糖水をリンゴにかけてもok。

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/10/14 07:34に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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このレシピのキーワード

焼きりんご りんご シナモン バター

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