ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪

ふーみんbaba @cook_40070622
シナモン風味の焼きリンゴ♪そのままでもok☆フレンチトーストの上に焼きリンゴ、バニラアイスをのせました(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏の味噌漬け焼きの付け合わせに、フレンチサラダと焼きリンゴ。そのままでもオヤツです。焼きすぎ注意(べっこう飴状になり固くなる)!!☆
ちょっと大人の☆シナモン焼きリンゴ♪
シナモン風味の焼きリンゴ♪そのままでもok☆フレンチトーストの上に焼きリンゴ、バニラアイスをのせました(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏の味噌漬け焼きの付け合わせに、フレンチサラダと焼きリンゴ。そのままでもオヤツです。焼きすぎ注意(べっこう飴状になり固くなる)!!☆
作り方
- 1
ボールに★を混ぜて置く。リンゴ→キレイなスポンジ等で良く洗う→1/4個に切る→種部分を落とす→1片を1/3に切る
- 2
ボールに入れる→サッと洗う→〇に浸けて置く(2〜3分)→フライパンにバターを溶かす(弱火に近い中火)
- 3
リンゴを★のボールへ移し絡める→フライパンに並べる→回りがフツフツする(1分位)→トング等で返す。
- 4
回りがフツフツして1分→フライパンを揺する(リンゴの水分と砂糖を絡める)→水分がまとまったら器に盛る→完成♪
コツ・ポイント
リンゴは農薬等を洗います(皮ごと使用)。塩水が着いたまま砂糖を絡める(素早く)砂糖が水で溶けたらフライパンに並べたら、上から砂糖水をリンゴにかけてもok。
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