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梅酢生姜昆布茶
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梅酢生姜昆布茶-レシピのメイン写真

梅酢生姜昆布茶

イノタケ
イノタケ @cook_40075422

寒い季節には暖かくて健康的な飲み物が良いですよね
簡単に作れて美味しいです!
このレシピの生い立ち
梅干しを作った後に残る梅酢
何とか美味しく消費できないものかと思って考えたのがこの飲み物です

寒い季節には暖かくて健康的な飲み物が良いですよね
簡単に作れて美味しいです!
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梅干しを作った後に残る梅酢
何とか美味しく消費できないものかと思って考えたのがこの飲み物です

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イノタケ
イノタケ @cook_40075422

寒い季節には暖かくて健康的な飲み物が良いですよね
簡単に作れて美味しいです!
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梅干しを作った後に残る梅酢
何とか美味しく消費できないものかと思って考えたのがこの飲み物です

寒い季節には暖かくて健康的な飲み物が良いですよね
簡単に作れて美味しいです!
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梅干しを作った後に残る梅酢
何とか美味しく消費できないものかと思って考えたのがこの飲み物です

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材料

500cc
  • 昆布粉末 少々
  • 生姜粉末 少々
  • 梅酢 大匙1
  • 熱湯 500cc
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作り方

  1. 1

    器に昆布・生姜・梅酢を入れる

  2. 2

    沸騰したお湯を入れてかき混ぜる

コツ・ポイント

旨味を増やしたければ昆布粉末を増やす
辛味が欲しければ生姜を増やす
梅酢は商品によって塩分が違うと思うので加減してください

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イノタケ
イノタケ @cook_40075422
2014/10/09 06:47に公開
京都の宇治で自然療法師やってます料理を作るのも好きなので変わったアイデアが浮かんだらUPして行きたいと思います宇治健康センターhttp://www.ujihealthcenter.com/
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こぶ茶 コンブ しょうが

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