おからで簡単ガトーショコラ風ココアケーキ

*nounours*
*nounours* @cook_40108281

油もチョコも使わずおからとココアパウダーで作る☆混ぜるだけのお手軽ガトーショコラ風ケーキです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで糖分少なめのおやつが食べたかったので。育児中のため混ぜて焼くだけの簡単なレシピに。

おからで簡単ガトーショコラ風ココアケーキ

油もチョコも使わずおからとココアパウダーで作る☆混ぜるだけのお手軽ガトーショコラ風ケーキです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで糖分少なめのおやつが食べたかったので。育児中のため混ぜて焼くだけの簡単なレシピに。

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材料

12cmの丸型1台分
  1. おから 160g
  2. 豆乳 170g
  3. 米粉(薄力粉でも可) 40g
  4. ココアパウダー 25g
  5. 砂糖 30g
  6. はちみつ 30g
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱開始。型にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ、ゴムベラでボウルの淵に擦り込むようにしてなめらかになるまでしっかり練り混ぜる。

  3. 3

    型に流し、表面をヘラで平らにならす。170℃のオーブンで約40分焼いて型に入れたまま冷ます。

  4. 4

    粗熱が取れたら型から外してラップをし、冷蔵庫で冷やす。食べる前にお好みで粉糖を振るえば完成!

  5. 5

    *2016.5.22*
    「簡単ガトーショコラ」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます♡

  6. 6

    *つくれぽコメント訂正*
    mimimiinさん
    ボリューミーでとっても美味しそうです♡レポ感謝します!

コツ・ポイント

混ぜる時はおからのつぶつぶが見えなくなるくらいまでしっかり混ぜてください。滑らかにしたい場合はフードプロセッサーなどでやるといいです。
焼き時間はご家庭のオーブンによって前後しますので見ながら調整してください。

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*nounours*
*nounours* @cook_40108281
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こんにちは。美味しいものが大好きです!試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
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