ササミの海苔チーズ焼☆冷めてもやわらか♪

ササミの海苔チーズ焼☆冷めてもやわらか♪-レシピのメイン写真

ササミの海苔チーズ焼☆冷めてもやわらか♪

うっち♪ @cook_40176343

柔らかなササミの食感の中に海苔の風味がアクセントに♪チーズがトロ～ッととろけてお弁当やおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
淡白だけどヘルシーなササミを美味しく食べたくて、海苔とチーズで風味を効かせましたd(^_^o)

柔らかなササミの食感の中に海苔の風味がアクセントに♪チーズがトロ～ッととろけてお弁当やおつまみにピッタリ！
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淡白だけどヘルシーなササミを美味しく食べたくて、海苔とチーズで風味を効かせましたd(^_^o)

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うっち♪ @cook_40176343

柔らかなササミの食感の中に海苔の風味がアクセントに♪チーズがトロ～ッととろけてお弁当やおつまみにピッタリ！
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淡白だけどヘルシーなササミを美味しく食べたくて、海苔とチーズで風味を効かせましたd(^_^o)

柔らかなササミの食感の中に海苔の風味がアクセントに♪チーズがトロ～ッととろけてお弁当やおつまみにピッタリ！
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淡白だけどヘルシーなササミを美味しく食べたくて、海苔とチーズで風味を効かせましたd(^_^o)

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材料

2人分

ササミ 4本
海苔一枚
とろけるチーズ二枚
片栗粉少量
☆水大さじ2
☆片栗粉大さじ1
☆麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
オリーブ油適量

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作り方

1

ササミの筋を取り観音開きにし、真ん中で1／2カットする
2

海苔を8等分し、チーズも1枚を1／4カットし8等分する
3

2を1に挟み、表面に片栗粉を薄くまぶす
4

フライパンを火にかけ熱したらオリーブ油を引き、3を並べ中火で焼く
5

焼き目がついてきたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
6

☆を容器に入れよくかき混ぜて5に入れ、とろみが出たら煮からめて完成☆

コツ・ポイント

焼きすぎるとササミが硬くなってしまうので注意！下味は塩分取りすぎになるのであえてしていませんd(^_^o)

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うっち♪ @cook_40176343

2012/10/05 16:06に公開

このレシピのキーワード

海苔片栗粉ささみチーズ

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