大根と水菜のツナサラダ

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MGRNCE @cook_40118705

頂きものの大根と水菜を使って・・・
バクバクいけるので、大根も大量消費出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
大根とツナのサラダを時々作ります。今回は、水菜もあるので、サラダにと思いましたが、水菜のサラダをあまり好まない我家。そうだ!さっとゆでよう。ただ、大根とあうのかな?そこで、大根の水分を出しました。娘にも食べやす~いと好評です!

大根と水菜のツナサラダ

頂きものの大根と水菜を使って・・・
バクバクいけるので、大根も大量消費出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
大根とツナのサラダを時々作ります。今回は、水菜もあるので、サラダにと思いましたが、水菜のサラダをあまり好まない我家。そうだ!さっとゆでよう。ただ、大根とあうのかな?そこで、大根の水分を出しました。娘にも食べやす~いと好評です!

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材料

  1. 大根 約1/3本
  2. 水菜 約1袋
  3. ツナ缶(小) 1缶
  4. ミニトマト(かざり 適量
  5. 適量
  6. ポン酢又はドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    水菜はさっと塩茹でして、切っておきます。

  2. 2

    大根は、せんぎりにします。

  3. 3

    大根から水分が出たら、水でさっと洗い流し、大根を絞ります。

  4. 4

    水菜、大根、ツナを混ぜ合わせます。

  5. 5

    4を器に盛り、トマトを飾る。
    好みで、ポン酢やドレッシングをかけてください。

コツ・ポイント

ツナ缶は、オイル漬けでもオイルなしでもokです。
カロリーの気になる私は、ノンオイルを使用。
もちろん、ポン酢でいただきます。
*浅漬けになってしまうので、大根から水分がでたら、必ず大根を洗って下さい。

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