簡単トマトリゾット（テキトー1人ごはん）
△ROSHA△ @cook_40287433
残ったミートソースで簡単テキトーなのに美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲッティに飽きたよ(´･Д･)
簡単トマトリゾット（テキトー1人ごはん）
残ったミートソースで簡単テキトーなのに美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲッティに飽きたよ(´･Д･)
アプリでひらく作り方
- 1
白米または玄米を炊いておきます。白米の場合は、少し硬めにするとちょうどいいです。
- 2
タマネギ、しめじを細かくカットします。
- 3
熱した鍋にオリーブオイルorバターを入れ、2を炒めます。
- 4
3に火が通ったら、水、赤ワイン、顆粒コンソメを入れ、しばらく沸騰させます。
- 5
4に市販のミートソースを入れ、味が馴染むまで弱火でコトコト煮ます。
- 6
5に温かい白米or玄米を入れ、弱火でとろみが出るまで煮ます。時々馴染むようにかき混ぜてください。
- 7
水分が少なくなり、とろみが出たら火を止め、生クリームor豆乳を加え優しく混ぜます。
- 8
塩コショウで味を整えて完成(o^^o)
- 9
お好みでパルメザンチーズを♡
コツ・ポイント
分量は適量ばかりですが、ご了承を。
味を見ながら調整してください(o^^o)
玄米は少し硬めですが、痩せます！笑
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