キーマカレー
レイ＊1児のまま＊ @cook_40277334
甘くないので大人向けのキーマカレー^o^
お水の量を減らして最後に水気を飛ばせばドライカレーになります^ ^
このレシピの生い立ち
カレールウが余っていたので消費するため
キーマカレー
甘くないので大人向けのキーマカレー^o^
お水の量を減らして最後に水気を飛ばせばドライカレーになります^ ^
このレシピの生い立ち
カレールウが余っていたので消費するため
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにカット。
フライパンに油を注ぎ温めておく。 - 2
温めたフライパンに玉ねぎを入れ、キツネ色に近づいてきたところで挽き肉を入れる。
- 3
挽き肉を入れたら軽く炒め、生姜、にんにく、塩胡椒を入れ炒める。
- 4
しっかり全体に火が通ったらカレールウを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜていく。
- 5
水を全て入れたら、10〜15分位弱めの中火で炒めたら完成。
コツ・ポイント
お水の量は少しずつ加えながら調整してください
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