作り方
- 1
イカは調理済みのパック入りでもOK
もやしは洗って水切りをしておく - 2
フライパンにゴマ油を引きイカに七〜八分目まで火が通るくらい炒める。
- 3
そこへもやしを投入。ここで塩コショウを振りかけイカともやしが合わさるように炒める。
- 4
もやしがシャキシャキのうちに大皿に盛りつけ焼肉のタレをかけて完成!
コツ・ポイント
イカ もやしは炒めすぎないように。
もやしを炒める時、塩コショウなくてもOK
炒めた時のもやしの水分は取り除くといいです
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