作り方
- 1
茄子を
-
- 2
-
- 3
1.5ｃｍくらいにカットし
-
- 4
拍子木切りする
-
- 5
片栗粉をたっぷり
-
- 6
-
- 7
鮭も同じくらいの太さにカットし
-
- 8
-
- 9
-
- 10
同じく片栗粉を
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- 11
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- 12
５ｍｍくらいフライパンにサラダオイルを敷いて熱し
-
- 13
強火で片栗粉w付いた麺を転がしながら１~2分焼く
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- 14
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- 15
油から取り出し
-
- 16
鮭はしっかり中まで火を通す
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- 17
-
- 18
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- 19
-
- 20
ジェノベーゼを
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- 21
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- 22
ブラックペッパーを加えて
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- 23
熱し
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- 24
沸騰したら
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- 25
生クリームを注ぎ
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- 26
沸騰したら火を止め
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- 27
具材にかけて
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- 28
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- 29
完成
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コツ・ポイント
焼き立てのあっあつの素材にかけましょう
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