塩こんぶで簡単ランチ♪ベーこん焼うどん

hitkat
hitkat @cook_40043705

15/3/8話題入り❁旨味たっぷりの塩こんぶとベーコンがうどんに浸み込み美味しいよ♪妻から「もう一回作って‼」と大好評♫
このレシピの生い立ち
妻にとても好評で、簡単に作れるのでレシピにしました。
14/06/23 「焼きうどん」でカテゴリー入り☆
15/03/08 つくれぽ10人達成‼

塩こんぶで簡単ランチ♪ベーこん焼うどん

15/3/8話題入り❁旨味たっぷりの塩こんぶとベーコンがうどんに浸み込み美味しいよ♪妻から「もう一回作って‼」と大好評♫
このレシピの生い立ち
妻にとても好評で、簡単に作れるのでレシピにしました。
14/06/23 「焼きうどん」でカテゴリー入り☆
15/03/08 つくれぽ10人達成‼

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材料

2人分
  1. うどん 2袋
  2. ベーコンライス 2枚
  3. キャベツ 1枚
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 50㏄
  6. 塩こんぶ 20g
  7. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り。
    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンとキャベツの順に炒める。

  3. 3

    うどんを入れ、水を加え、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    うどんがほぐれてきたら、塩こんぶを入れ炒め合わせ、火を止める。

  5. 5

    白ゴマをふりかけ、お皿に盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンとキャベツはよく炒めて下さい。
ベーコンが無くても、薄切りしたウインナーを使っても美味しいです。
今回はくらこん「くらこん塩こんぶ」を使いました。

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hitkat
hitkat @cook_40043705
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我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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