自家製バジルバターdeオードブル
ワインと言えばこれ!
食後の晩酌にワインが飲みたいあなたのための一品!
このレシピの生い立ち
ワインが飲みたかった。それだけです。
作り方
- 1
フランスパンを薄切りにする。
写真は5mm程度。 - 2
バジルバターを作る!
マーガリンにニンニク、バジル、パセリ、コショウを混ぜて作成する - 3
切ったフランスパンをフライパンで焼き目をつけるかグリルで焦げない程度に焼く。
- 4
ピーマン、タマネギをスライスする。
トマトは半分にカットする。 - 5
- 6
フランスパンにカッテージチーズを乗せたあとはハチミツなま
クリーム好きなようにぬり残りの食材を乗せて完成。 - 7
オプションにどうぞ:
・オイルサーディン
・生ハム
・ウインナー
・塩辛
・うに
・いくら
等など。
コツ・ポイント
創作です。
甘いと思ったら辛味を。辛いと思ったら甘みを。
組み合わせで創作してください。
思いもよらぬ組み合わせを発見できるかもしれません。
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