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簡単ｗﾋﾟｰﾏﾝのｼﾞｭｰｼｰ♥水餃子♪
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簡単ｗﾋﾟｰﾏﾝのｼﾞｭｰｼｰ♥水餃子♪-レシピのメイン写真

簡単ｗﾋﾟｰﾏﾝのｼﾞｭｰｼｰ♥水餃子♪

リカック
リカック @cook_40037693

ﾋﾟｰﾏﾝの青臭さ無！ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝで色も良く！ｼﾞｭｰｼｰ♥ｱｯｻﾘなのでﾂﾙﾝと何ｺでもいけますよ(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
知り合いの中国の方に食べさせて頂いて美味しくて再現ｗ　

ﾋﾟｰﾏﾝの青臭さ無！ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝで色も良く！ｼﾞｭｰｼｰ♥ｱｯｻﾘなのでﾂﾙﾝと何ｺでもいけますよ(*´∀｀*）
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簡単ｗﾋﾟｰﾏﾝのｼﾞｭｰｼｰ♥水餃子♪

リカック
リカック @cook_40037693

ﾋﾟｰﾏﾝの青臭さ無！ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝで色も良く！ｼﾞｭｰｼｰ♥ｱｯｻﾘなのでﾂﾙﾝと何ｺでもいけますよ(*´∀｀*）
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知り合いの中国の方に食べさせて頂いて美味しくて再現ｗ　

ﾋﾟｰﾏﾝの青臭さ無！ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝで色も良く！ｼﾞｭｰｼｰ♥ｱｯｻﾘなのでﾂﾙﾝと何ｺでもいけますよ(*´∀｀*）
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材料

小45ｺ分
  1. ﾋﾟｰﾏﾝ(粗みじん切り) 3ｺ
  2. ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ(粗みじん切り) 2ｺ
  3. 豚挽肉 150g
  4. ★ﾆﾝﾆｸ(すりおろし) 1片
  5. ★生姜(すりおろし) ﾆﾝﾆｸと同量ぐらい
  6. ★甜麺醤 小さじ1強
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ｷﾞｮｳｻﾞの皮(自作でも市販でも) 45枚
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作り方

  1. 1

    豚挽肉をよくこねます。そこへ★、ﾋﾟｰﾏﾝを加えて全体をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    ｷﾞｮｳｻﾞの皮で包み、湯を沸かしてﾌﾟｯｸﾘしてくるまで中強火で2~3分茹で、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

味はしっかりめに付けてますのでﾀﾚは要らないとも思いますが、お好みで(･∀･)　とにかくｻｸｯと出来るので食べる直前に茹でて熱々を食べて下さい♪勿論ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝを使わなくても美味しいですよ(*´∀｀*）

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リカック
リカック @cook_40037693
2012/10/06 14:47に公開
料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪
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