野菜を切ります。

できれば、野菜の長さや太さを揃えると、巻きやすいです。

野菜を塩ゆでします。

ハムに塩気があるので、野菜は薄めでいいです。

野菜をハムと餃子の皮で巻きます。

まずハムで巻き、その上から餃子の皮で包み込むように。
皮をしっかりくっつけます。

フライパンに油をしいて焼く。

皮にかるく焦げ目を付ける程度に。
パリパリ好きなら揚げる感じ。もちもち好きなら蒸す感じで