簡単フライドチキン風唐揚げ

まんぷくライオン
まんぷくライオン @cook_40261692

スパイシーな唐揚げです!ムネ肉でもジューシーです!
このレシピの生い立ち
フライドチキン味ってコンソメとコショウな気がする!とふと思い立ったので試してみたら近いものができました!評判も良く我が家のメニューのレギュラーメンバーになりました。

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材料

2人前
  1. 鶏肉モモでもムネでも) 2枚
  2. コンソメ キューブなら1個
  3. あらびきコショウ お好みの量
  4. 小さじよりやや少なめ
  5. にんにく 1片
  6. ケチャップ 2.5g(1番小さい匙)
  7. しょうが 2.5g(1番小さい匙)
  8. 片栗粉 鶏肉にまぶす用
  9. 小匙1

作り方

  1. 1

    コンソメは顆粒だと楽です
    肉はフォークでぷすぷす穴を開けてください

  2. 2

    コンソメキューブだったら包丁で細かくして下さい

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさ写真のは(6等分)に切って材料を全て合わせて揉み込んで下さい

  4. 4

    片栗粉にまぶして、温まった油に中火で3分20秒程揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

酒のつまみならこれでもオッケーですが、おかずなら塩は、ちょっと濃いかもしれません 少し減らしてみて下さい

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レシピ作者

まんぷくライオン
に公開
いつも計量せずに無計画に作るから、この前の濃度ちょうど良かったのになーとか、この前偶然できた美味いヤツ何いれたっけ??・・・が多いのでちゃんと記録を残してメニューを増やそうと思いクックパッド始めましたー!超タノシー!共働きで、仕事して帰ってからご飯を作ります。基本的に早く出来上がるものを目指してるので、せっかちモードです。
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