さつまいものレモン煮✿お弁当簡単おかず

まなみん✿ @cook_40237499
お弁当用のレシピなので作り方はお弁当用になってます。
これから暑くなる季節。冷やして食べればさらにさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
朝すぐ作れるお弁当おかずにしたくて。
さつまいものレモン煮✿お弁当簡単おかず
お弁当用のレシピなので作り方はお弁当用になってます。
これから暑くなる季節。冷やして食べればさらにさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
朝すぐ作れるお弁当おかずにしたくて。
作り方
- 1
さつまいもを細いものは輪切り、大きいものはいちょう切りにする。暑さは大体1cm前後。
- 2
鍋に水、砂糖を入れて煮る。
(この間に顔洗ったり、他のおかず作ったりしてます笑)10分くらいかかるので。 - 3
レモン果汁またはレモンスライスを入れて3.4分煮たら火を止めて放置。お弁当詰め始めるまでそのまま。
コツ・ポイント
レモンの皮も煮てしまうので
残って保存する場合はレモンを取り除いてください。苦味が出てしまうので。
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