レシピ1
ayux2mimi☆ @cook_40287488
ほうとうでナポリタン
このレシピの生い立ち
ほうとう鍋を作った際、余ったほうとうをアレンジできないか考え、平麺タイプのパスタの変わりにならないかと思い作ってみました。意外にモチモチとした麺がパスタソースにピッタリ！！
レシピ1
ほうとうでナポリタン
このレシピの生い立ち
ほうとう鍋を作った際、余ったほうとうをアレンジできないか考え、平麺タイプのパスタの変わりにならないかと思い作ってみました。意外にモチモチとした麺がパスタソースにピッタリ！！
作り方
- 1
ほうとうを食べやすい長さに切り好きな固さに茹でる。
- 2
お湯を切り鍋にほうとうを戻し、オリーブオイルを入れ軽く混ぜ、とろけるスライスチーズを１枚ちぎって入れる。
- 3
チーズが良い感じに溶けたら、ナポリタンソースを入れ混ぜ合わせ、仕上げにパセリを散らし出来上がり。
コツ・ポイント
チーズ好きな方はチーズ増量で。
トマトの酸味が強めのソースがオススメです。
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