簡単もう一品! もやし茹でるだけ

CoozyLife @cook_40237865
パパッと出来るおつまみです。もやしの食感を楽しめるので、漬物がない時やもう一品食卓に欲しい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが大好きなのですが、塩昆布でさっぱり食べるのも悪くないなと思いやってみました。
簡単もう一品! もやし茹でるだけ
パパッと出来るおつまみです。もやしの食感を楽しめるので、漬物がない時やもう一品食卓に欲しい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが大好きなのですが、塩昆布でさっぱり食べるのも悪くないなと思いやってみました。
作り方
- 1
お湯を1L沸かして、塩を小さじ2杯入れます。
もやしを1袋入れ、軽く火が通るぐらい茹で、ザルにあげます。 - 2
ボール容器に先ほどのもやしと、胡麻油、塩昆布、青ネギを入れて軽くかき混ぜて完成です。お好みで白ゴマを。
- 3
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コツ・ポイント
もやしの食感を残すように茹でること、塩昆布の加減を好みの味付けになるようにすることぐらいです。
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