シンプルなトマトソース 離乳食にも
shokoyama @cook_40054878
一番シンプルで簡単なトマトソースです。シンプルだからアレンジ自在。
基本的に塩も入れないのでお子様にも安心です。
このレシピの生い立ち
ピザに使用した時にお子様が小さいお友達に作り方を聞かれて。
シンプルなトマトソース 離乳食にも
一番シンプルで簡単なトマトソースです。シンプルだからアレンジ自在。
基本的に塩も入れないのでお子様にも安心です。
このレシピの生い立ち
ピザに使用した時にお子様が小さいお友達に作り方を聞かれて。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火にかける。
-
- 2
パチパチとして油ににんにくの香りが移ったら火を止め、トマト缶のトマトを手で潰しながら入れる。
-
- 3
中火〜弱火にかけ、焦げないように時々ヘラで混ぜる。
（※あんまりぶくぶく沸騰させるとトマトが飛んでコンロが汚れます） -
- 4
しっかり煮詰まったら完成！
用途によって煮詰め具合いは調整してください。 -
- 5
シンプルなのでアレンジ自在です。
例）
ゆるい<かため=パスタ<オムライス<ピザ -
- 6
裏ごしすれば離乳食やお子様にも◎
大人はお好みで塩を加えてください。もちろんそのままでも美味しいです。
コツ・ポイント
焦がさないようにたまに混ぜること。
火加減はあんまり強いとキッチンや洋服に飛んでしまうので注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512013
