CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しいたけと蒟蒻煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しいたけと蒟蒻煮-レシピのメイン写真

しいたけと蒟蒻煮

manaton★
manaton★ @cook_40287504

椎茸と蒟蒻に煮汁がしみてご飯にも合います。作り置きにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当の作り置きによく作ります。

椎茸と蒟蒻に煮汁がしみてご飯にも合います。作り置きにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当の作り置きによく作ります。

もっと読む

しいたけと蒟蒻煮

manaton★
manaton★ @cook_40287504

椎茸と蒟蒻に煮汁がしみてご飯にも合います。作り置きにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当の作り置きによく作ります。

椎茸と蒟蒻に煮汁がしみてご飯にも合います。作り置きにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当の作り置きによく作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 蒟蒻 半分
  • 椎茸 6つくらい
  • 出汁 200cc
  • 本みりん 大1
  • 醤油(濃口) 大1
  • 砂糖 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蒟蒻はアクを取り、出し汁が染み込みやすいように切り込みを入れ、一口サイズに切っておく。椎茸も好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に出汁を取り、みりん、醤油、砂糖を加え、沸騰したら蒟蒻と椎茸を加える。

  3. 3

    落し蓋をして10分強めの弱火で煮込み、落し蓋蓋を取り、煮汁が少なくなるまで中火で煮込む。

    • しいたけと蒟蒻煮作り方3写真

コツ・ポイント

蒟蒻は必ず切り込みを入れて下さい。煮汁の染み込み具合が全然違います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

manaton★
manaton★ @cook_40287504
2020/01/08 14:58に公開
小学校3人の子育て中★主人の癌から気付いた食事の大切さ。身体によくて美味しいご飯を日々研究中…素材を大切に、本物の調味料で。みりん→本みりん、醤油→天然貯蔵減塩、砂糖→きび砂糖、酒→純米料理酒、使用。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 しいたけ こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ジンジャークッキー
  2. 卵うどん
  3. 明太子・オクラ・大葉の天ぷら
  4. 簡単!揚げない唐揚げ☆オレンジチキン
  5. 簡単!わかめと豆もやしのバター醤油炒め
  1. ランチに餅ピザ♪フライパンで簡単に
  2. お箸が止まらない♡ツナとごま油で無限白菜
  3. きのう何食べた3巻〜れんこんのきんぴら
  4. 炊飯器でトマトリゾット(マグマ)
  5. 抹茶クッキー
  6. Crockpot Creamy Italian Chicken
  7. 10 Minute Lobster Tails with Garlic Herb Butter
  8. Fried Vegetable Pastry (Pastel) *Vegetarian/Vegan
  9. Cheesy Cauliflower Croquettes
  10. Giant Peanut Butter Cookie Bar
  1. 子供リクエストあまうま野菜炒め
  2. わかさぎの天ぷら@桧原湖
  3. ほうれん草と舞茸の菜種和え
  4. メモ☆マグロのたたきサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231850
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close