作り方
- 1
サワラの切身に塩こしょうをする。
- 2
小麦粉を魚にまんべんなくつける。
- 3
2 を溶き卵にくぐらせ、フライパンに油を入れて両面を焼く。
- 4
焼きあがった魚にお好みソースを両面にぬる。
- 5
4 にマヨネーズを網目状にかけ、かつお節と青のりをふりかける。
コツ・ポイント
・調味料を多く使用しているので魚が食べやすい。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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