お弁当♬簡単♡竹輪豚肉巻き*みそテリヤキ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

お弁当おかずに!
片栗粉でとろみをつけたみそ味のテリヤキソースが美味しい♡
ボリュームがあってご飯が進みます♬

このレシピの生い立ち
冷めても柔らかくて美味しい♡
お弁当おかずレシピです♪

お弁当♬簡単♡竹輪豚肉巻き*みそテリヤキ

お弁当おかずに!
片栗粉でとろみをつけたみそ味のテリヤキソースが美味しい♡
ボリュームがあってご飯が進みます♬

このレシピの生い立ち
冷めても柔らかくて美味しい♡
お弁当おかずレシピです♪

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 4本
  2. 豚肉バラ薄切り 8枚
  3. 小麦粉 適量
  4. みそテリヤキソース〈全て混ぜておきます〉
  5. 50cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. だし入り味噌 小さじ1/2
  11. 最後に入れるもの:水溶き片栗粉〈混ぜておきます〉
  12. 片栗粉※お好みの量で 大さじ1/2
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    みそテリヤキソースの材料を全て入れて混ぜておく。

  2. 2

    ちくわを半分に切る。

    豚肉を巻いて小麦粉をつける。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を入れて中火で両面焼く。

    ※豚肉から出た余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    みそテリヤキソースを入れて、ふつふつと煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて絡めてできあがり♪

コツ・ポイント

お子様用のお弁当の場合は、ちくわは3等分に切るとちょうど良いです♪

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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