【野菜スープの素】で中華風豚白菜炒め
まんまるらあて @mammaruegao
白菜と豚肉をプラスするだけ！冷凍【野菜スープの素】で作る、ボリューム満点おかず。ごはんも進みますよ。
このレシピの生い立ち
【野菜スープの素】ID20234790の活用レシピ。
手軽にボリュームのあるメインを作りました。
☆3月23日発売号ゼクシィ「花嫁専用つくりおきレシピ」の掲載レシピです♡
【野菜スープの素】で中華風豚白菜炒め
白菜と豚肉をプラスするだけ！冷凍【野菜スープの素】で作る、ボリューム満点おかず。ごはんも進みますよ。
このレシピの生い立ち
【野菜スープの素】ID20234790の活用レシピ。
手軽にボリュームのあるメインを作りました。
☆3月23日発売号ゼクシィ「花嫁専用つくりおきレシピ」の掲載レシピです♡
作り方
- 1
白菜は、白い部分を一口大にそぎ切り、葉の部分は３～４ｃｍ四方にざく切りする。
- 2
フライパンに食べやすい大きさに切った豚小間と☆を入れて中火にかける。豚から脂が出るので油不要。
-
- 3
豚肉の色がほぼ変わったら、
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- 4
白菜の白い部分を入れてざっと混ぜ合わせ、
-
- 5
【野菜スープの素】ID20234790を凍ったままパキパキ割って入れる。
-
- 6
その上に白菜の葉を入れて、
-
- 7
蓋をして弱めの中火で5分程蒸し焼き。
-
- 8
白菜がお好みの柔らかさになっていればＯＫ。ごま油を回し入れて全体を混ぜる。
-
- 9
盛りつけて、小葱を散らして完成！
-
- 10
【野菜スープの素】の作り方はID20234790に。
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コツ・ポイント
野菜からの水分で焦げにくいとは思いますが、様子を見つつ、蒸し焼きしてください。
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