玉ねぎをスライス、にんじんを千切りにする。

ボールに入れ、塩胡椒をして揉んでおく。

千切りのキャベツを和え、さらに揉みこむ。

クリームチーズを1,2cm角のサイコロ状に、プチトマトを1/4にカットして加える。

サラダに調味料と鰹節を入れて、よく混ぜ込む。