秩父おなめのピザ
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
ピザソースの代わりに秩父おなめを使います。なければ金山寺味噌を使ってみて。味噌味のピザ、ピザ好きには堪えられません‼
このレシピの生い立ち
息子がお土産に秩父おなめという甘い味噌を買って来てくれました。早速それを使ったレシピを考えてみました。
秩父おなめのピザ
ピザソースの代わりに秩父おなめを使います。なければ金山寺味噌を使ってみて。味噌味のピザ、ピザ好きには堪えられません‼
このレシピの生い立ち
息子がお土産に秩父おなめという甘い味噌を買って来てくれました。早速それを使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
パン焼き器でピザ生地を作ります。
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- 2
出来上がったピザ生地に秩父おなめを薄く広げ、その上にしめじを乗せます。
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- 3
２の上にとろけるチーズを乗せます。
-
- 4
専用フライパンをグリルに入れて焼きます。
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- 5
焼き上がったら、カイワレを散らします。
- 6
秩父おなめ
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コツ・ポイント
ピザ生地はフォークで表面を突き、数時間寝かせた方が調理しやすい。
四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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