混ぜるだけ！鶏がらの素不要の中華サラダ
すりごまが効いた、さっぱり中華サラダです。
このレシピの生い立ち
うまみ調味料を使いたくなくて。
作り方
- 1
もやしとささみを熱湯でゆでる。ささみは適度に割く。きゅうりは千切りにする。
- 2
1と★をすべてまぜ、味をととのえる。最後にごま油を加えて完成。
コツ・ポイント
すりごまを加えることで、塩分を抑えつつ旨みを出しています。鶏がらの素を入れなくても、素材の味で十分おいしいです！
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