HBで簡単ふわとろ☆我が家の生食パン

G__house @cook_40133376
ホームベーカリーで作る生食パン。
そのままでもモチロン美味しい♪
トーストするとふわとろ感が増してもっと美味しい!!
このレシピの生い立ち
パン屋さんの生食パンを初めて食べた時は本当に感動しました!!
家でも作ってみたい!!と思い,色々なレシピを参考に何度も挑戦し,自分なりに作りやすい分量を見付けました!!
さすがにパン屋さんには負けるけど,美味しく作れるレシピが完成しました♪
HBで簡単ふわとろ☆我が家の生食パン
ホームベーカリーで作る生食パン。
そのままでもモチロン美味しい♪
トーストするとふわとろ感が増してもっと美味しい!!
このレシピの生い立ち
パン屋さんの生食パンを初めて食べた時は本当に感動しました!!
家でも作ってみたい!!と思い,色々なレシピを参考に何度も挑戦し,自分なりに作りやすい分量を見付けました!!
さすがにパン屋さんには負けるけど,美味しく作れるレシピが完成しました♪
作り方
- 1
容器に強力粉→砂糖→塩→バター→生クリーム+牛乳の順で入れる。
中心が盛り上がるように,液体は容器の縁に回し入れる。 - 2
イーストを投入口に入れ,『ソフト食パン』コースで,焼き色『淡』でスイッチオン。
※普通の『食パン』コースでも焼けます◎ - 3
焼き上がったらホームベーカリーから取り出し,2分程置いてから型から出す。
※焼けてすぐに型から出すと柔らかくて潰れやすい - 4
焼きたてでも美味しいけど, 2時間程置くと甘味が増します。
コツ・ポイント
バターは必ず室温に戻しておいて下さい!!
容器に材料を入れる時は中心が盛り上がるようにする事。
焼き色が薄い方が良い場合は焼き上がる5~10分前に取り出して下さい。
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