レンジで簡単！チーズ竹輪餅(ちくわもち)
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
余ったお餅で、とろけるチーズとモチモチお餅と竹輪の甘辛いのが絶妙に旨い、チーズ竹輪餅です。
このレシピの生い立ち
テレビ(家事ヤロウ)でやっていて、美味しそうだったので、アレンジして、焼かずにレンチンのみで、さらにとろけるチーズをトッピングしてレシピにしました。
レンジで簡単！チーズ竹輪餅(ちくわもち)
余ったお餅で、とろけるチーズとモチモチお餅と竹輪の甘辛いのが絶妙に旨い、チーズ竹輪餅です。
このレシピの生い立ち
テレビ(家事ヤロウ)でやっていて、美味しそうだったので、アレンジして、焼かずにレンチンのみで、さらにとろけるチーズをトッピングしてレシピにしました。
作り方
- 1
竹輪は半分に、餅は10等分に切ります。
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- 2
餅を竹輪に無理やり差し込みます。
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- 3
タレを混ぜ合わせ、竹輪にかけます。
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- 4
ラップをふんわりかけて、電子レンジ（500W）で30秒加熱します。
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- 5
ラップを外し、竹輪を裏返して、電子レンジ（500W）で30秒加熱します。
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- 6
さらに、竹輪を裏返して、とろけるチーズをかけて、30秒～1分、チーズがいい感じに溶けるまで、レンチンします。
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- 7
チーズが溶けたら、完成です。
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コツ・ポイント
※レンチンし過ぎると、お餅が溶け出てしまうので注意！加減が難しい。
※少しレンチンして、焼いた方が焦げて香ばしくて本当はいいかも。でもフライパン使うの面倒くさいのでこのレシピにしました。これでも旨い！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233941
