簡単もやし・玉葱・豚挽肉のカレー炒め

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

簡単に出来る、もやしと豚挽肉を炒めたお料理です。カレー味がとても美味しいです。ご飯にあいますよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔の本に載っていたお料理で、美味しいかったのでそれ以来作ってます。簡単で美味しい嬉しい一品です。

簡単もやし・玉葱・豚挽肉のカレー炒め

簡単に出来る、もやしと豚挽肉を炒めたお料理です。カレー味がとても美味しいです。ご飯にあいますよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔の本に載っていたお料理で、美味しいかったのでそれ以来作ってます。簡単で美味しい嬉しい一品です。

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. 豚挽肉 100g~150g
  3. 玉葱 小半分
  4. ⭐️カレー粉 小匙1.5
  5. ⭐️醤油 大匙1
  6. ⭐️オイスターソース 大匙1
  7. ⭐️酒 大匙1
  8. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにする。カレー粉・醤油・オイスターソース・酒はボールに合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油大匙1を加え豚挽肉を入れ炒め、肉の色が変わったら玉葱を加え透き通るまで炒める。

  3. 3

    2)にもやしを加えて汁けが無くなるまで炒め、合わせたタレを全体に回し入れからめる。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

もやしは火が通るのが早いので最後に歯ごたえが残る位に手早く炒め合わせる。

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みっちゃん❇️68
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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