栗とナッツのカップケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
香ばしいナッツとほっくり甘い栗のハーモニー♡
ティータイムのお供にどうぞ^_^♬
珈琲や紅茶の他、日本茶にも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年実家から送ってくれる大粒の利平栗♡今年も甘露煮にしました♬甘露煮を使って、トースターで簡単に作れるおやつにしてみましま^_^♡
栗とナッツのカップケーキ
香ばしいナッツとほっくり甘い栗のハーモニー♡
ティータイムのお供にどうぞ^_^♬
珈琲や紅茶の他、日本茶にも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年実家から送ってくれる大粒の利平栗♡今年も甘露煮にしました♬甘露煮を使って、トースターで簡単に作れるおやつにしてみましま^_^♡
作り方
- 1
栗の甘露煮は粗く崩す。
ミックスナッツは厚手のビニール袋に入れ、上から麺棒などで叩いて粗く砕く。
- 2
ナッツはお好みでトースターで軽く焼いてローストナッツにする。
※この工程は省略しても。
- 3
ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、オイルを加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えて滑らかに混ぜる。
- 4
ミックスナッツ、栗を加えて全体に均一に行き渡るように混ぜる。
トースターで使えるカップに、スプーンで生地を落とす。
- 5
トースターで10分程焼く。
途中、焦げそうならアルミホイルを被せてください。
※860wのものを使用しています。
- 6
中にはたっぷり栗が詰まっています♡
-
コツ・ポイント
ナッツや栗の量はお好きなだけどうぞ♡
焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節して下さいね^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234221
