もやしとカニカマのさっぱり合え

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

もやしとカニカマであと一品
さっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
カニカマで、さっぱりと食べたかったので
きゅうりでなく、もやしがあったので、作ってみました

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材料

  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. ●だしまろ酢 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは、袋からだし、水洗いしながら、根が気になるようなら、根ぎりする

  2. 2

    耐熱ボウルに、洗ったもやしをいれ、ラップをふんわりとかぶせ、レンジ600Wで1分30秒

  3. 3

    加熱したもやしをかきまぜ、加熱して出た水分を捨て、
    さらに、45秒レンジで温める

  4. 4

    もやしから、出た水分をすて、●を全て入れ、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    カニカマをほぐしながら入れ、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付ければ完成です

コツ・ポイント

もやしをレンジで加熱するときは、様子をみながら、時間を加減してください

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レシピ作者

ダッフィバード
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